el ajo, la zanahoria y el apio. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos, unos 5 minutos. Añade el vino tinto y raspa el fondo de la cazuela para desprender los sabores concentrados.

Simplemente combina el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el ajo, la ralladura de limón y el perejil. Sazona con sal y pimienta a gusto.Vierte el aderezo sobre los hongos antes de servir.

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar un delicioso boeuf bourguignon con nuestra receta favorita e imbatible.

De hecho, según el Consell Interprofessional du vin de Bordeaux (CIVIB), el consumo de vino tinto en Francia ha caíado alrededor del 90% desde los años setenta. Y un 80% desde 1945, según ...

En esta receta, vamos a preparar limón serrano, una curiosa ensalada tradicional de las regiones de la Sierra de Francia y la ...

Una cebolla pequeña en cubitos. ½ diente de ajo picado. 5 g de salvia fresca. 2 claras de huevo. 30 g de harina de centeno. Aceite de oliva, c/n. Sal y pimienta, a gusto. Procedimiento 1 ...