La Cave du Dragon rouge, à Dinard, a décroché une médaille d'or au Salon de l'agriculture, pour son chouchen. À travers ce ...

Préchauffer le four à 180°C (th.6).Dérouler la pâte feuilletée. Tailler huit bandes d'1 centimètre de large et de 7 centimètres de long. Les déposer sur une plaque antiadhésive.Casser l ...

Producteur de chouchen depuis 1960, la cave du Dragon rouge est installée à Dinard depuis 2018. La cave qui travaille des ...

Plat breton savoureux, ces pigeons rôtis servis avec une sauce au chouchen sont faciles à réaliser ! Découvrez notre recette pas à pas pour réaliser un menu breton. 1. Préchauffez le four ...

Dans une casserole large ou une marmite, mettez l’eau, le Chouchen, le sucre, le miel, le poivre et le bâton de réglisse. Portez à ébullition et plongez-y les poires. Laissez cuire à petit ...