Nhiều người vẫn bảo, Hòa Bình có 3 thứ đặc sản nhất định phải thử khi đến với vùng đất này. Đó là cá ốch đồ măng chua, da ...

Cao nguyên lạnh, mùa chuyển nắng, Nam Tây Nguyên vỡ òa những ngày vui. Rượu cần đã ủ thơm men, tiếng chiêng đâu ngân lên...

Vào cuối năm, bà con các DTTS tất bật chuẩn bị các phần việc cho nhiều hoạt động lễ hội, sinh hoạt cộng đồng, trong đó, không thể thiếu rượu cần. Bên ché rượu cần ngày xuân, hòa cùng nhịp chiêng, ...

Những ngày đầu xuân, có dịp đến xã Hữu Lễ, huyện Văn Quan (Lạng Sơn), thưởng thức hương vị rượu men lá mới thấy hết chất men say của núi rừng và con người nơi đây. Đó không chỉ là một thức uống ẩm ...

Cách giải say rượu của New Orleans Món giăm ... dùng để chế biến một số món ăn của các dân tộc thiểu số khác khi sống ở Mỹ. Hiện nay cô cũng chế ...

Rượu ghè của người Nú Vai được làm chủ yếu từ mì gòn, nếp rẫy. Không chỉ thơm hương, vị đượm rất quyến rũ, nước rượu còn có màu vàng nhạt và trong veo, chứ không đục như rượu ghè của một số dân tộc ...

Những ngày đầu xuân, có dịp đến xã Hữu Lễ, huyện Văn Quan (Lạng Sơn), thưởng thức hương vị rượu men lá mới thấy hết chất men say của núi rừng và con người nơi đây. Đó không chỉ là một thức uống ẩm ...