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This Vegan Guatita Recipe Is Your New Favorite Comfort Food
Vegan guatita may seem like a contradiction. After all, translated from Spanish, guatita means “little belly,” in reference to the beef tripe that typically stars in this Ecuadorian stew.
El Universo2y
Receta de guatita, pura sazón guayaca
La guatita, uno de nuestros platos más sabrosos y populares de la ciudad, un guiso de mondongo en salsa de maní, es una obra de arte al sabor. Su éxito, para mi criterio, se debe a la sencillez ...
El Universo1y
La guatita ecuatoriana, en el puesto 32 de los mejores platos con vísceras
La guatita es el plato nacional del Ecuador? Eso sugiere la guía virtual de viajes y gastronomía tradicional Taste Atlas, que este mes ha publicado su listado de los mejores platos elaborados ...