Ein Sonntagsessen wie in der Kindheit, aber mit modernen Ansprüchen: Dieses Jägerschnitzel kommt ohne Fleisch aus. Wer mag, ...

In der ostdeutschen Küche bezeichnete der Name ein paniertes Stück Jagdwurst, das traditionell mit Spirelli-Nudeln und einer würzig-süßen Tomatensoße serviert wurde. Für die Zubereitung ...

Auf den Plätzen vier und fünf folgen die Jagdwurst und unsere Salami.“ Der Konsum von Wurst in Deutschland ist beträchtlich, liegt aber in den letzten Jahren rückläufig. Im Jahr 2023 wurden ...