Le yassa au poulet, icône de la cuisine sénégalaise, séduit par sa sauce onctueuse, ses oignons fondants et ses saveurs acidulées. Une recette réconfortante parfaite cet hiver. Découvrez le ...

Mettez le poulet dans une casserole. Ajoutez 2,5 dl d’eau et faites cuire à feu doux et à couvert. Salez et poivrez. Servez le poulet yassa avec un riz blanc cuit à la vapeur.

Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. Le poulet yassa, le clin d’oeil du Sénégal à l’Europe - Le goût du pays : Manbiron, une Sénégalaise ...

Découpez le poulet en morceaux. Dans un pilon ou au robot, écrasez le poivron, 2 gousses d’ail, le gingembre, les herbes, la moutarde et le piment si vous en mettez. Salez. Poivrez. Enduisez le poulet ...

Faire cuire le poulet dans de l'eau bouillante (un verre) dans laquelle on aura mis sel, poivre, cube maggi. Retirer la viande quand elle a déja bien commencé à cuire et garder l'eau de cuisson.

Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, par CCM Benchmark Group à des fins de ciblage publicitaire et prospection commerciale au sein du Groupe Le Figaro ...

Plat traditionnel du Sénégal, le poulet Yassa est très facile à réaliser grâce à notre recette. Poulet, citrons et oignons sont les ingrédients principaux de ce plat convivial et savoureux ...

Déposez les morceaux de poulet dans un plat. Dans un bol, mélangez le jus des 2 citrons avec la moutarde, 1 cuillère d’huile et le piment et l’ail émincés. Versez sur le poulet ...