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What is pisco? Exploring South America’s grape brandyWhat is pisco, you ask? Pisco is one of the many sub-ategories of grape brandy — a spirit distilled from fermented grape juice (aka wine). Just as Armagnac, cognac, and American brandy each have ...
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Cheers for Pisco Sour: Traditional Peruvian Cocktail (with recipe)Of course, the only way to determine which is the best pisco is to sample – extensively – and form your own opinion. Until then, we’ll skip the quantity vs. quality debate, and point out a ...
Pisco is a brandy made in the winemaking regions of Chile and Peru. But don't try to determine who invented it first: both countries have a longstanding rivalry about who gets to call this grape ...
Perú inscribió documentos del siglo XVI y XVII en el Programa Memoria del Mundo, reafirmando su posición sobre el origen del pisco. (Composición: Infobae / Jazmine Angulo) El pisco sigue ...
27 de Julio del 2014 2:50 PM · Actualizado el 27 de Julio del 2014 2:50 PM En la siguiente galería conoce los tipos de pisco que existen, cómo se preparan y cuáles son sus carcterísticas.
En Atacama, un grupo de mujeres impulsa el pisco chileno con tradición y sostenibilidad. A través de su trabajo, han llevado este destilado a mercados internacionales, obteniendo prestigiosos ...
La disputa por el reconocimiento del pisco sigue en el ámbito internacional. El Gobierno del Perú declaró Patrimonio Cultural de la Nación a los conocimientos, técnicas y valores asociados a ...
El Gobierno de Chile, a través del Ministerio de Agricultura, anunció que el pisco chileno está muy cerca de recibir el reconocimiento como Patrimonio Mundial por parte de la Unesco.
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