What is pisco, you ask? Pisco is one of the many sub-ategories of grape brandy — a spirit distilled from fermented grape juice (aka wine). Just as Armagnac, cognac, and American brandy each have ...

Of course, the only way to determine which is the best pisco is to sample – extensively – and form your own opinion. Until then, we’ll skip the quantity vs. quality debate, and point out a ...

Pisco is a brandy made in the winemaking regions of Chile and Peru. But don't try to determine who invented it first: both countries have a longstanding rivalry about who gets to call this grape ...

Perú inscribió documentos del siglo XVI y XVII en el Programa Memoria del Mundo, reafirmando su posición sobre el origen del pisco. (Composición: Infobae / Jazmine Angulo) El pisco sigue ...

27 de Julio del 2014 2:50 PM · Actualizado el 27 de Julio del 2014 2:50 PM En la siguiente galería conoce los tipos de pisco que existen, cómo se preparan y cuáles son sus carcterísticas.

En Atacama, un grupo de mujeres impulsa el pisco chileno con tradición y sostenibilidad. A través de su trabajo, han llevado este destilado a mercados internacionales, obteniendo prestigiosos ...

La disputa por el reconocimiento del pisco sigue en el ámbito internacional. El Gobierno del Perú declaró Patrimonio Cultural de la Nación a los conocimientos, técnicas y valores asociados a ...

El Gobierno de Chile, a través del Ministerio de Agricultura, anunció que el pisco chileno está muy cerca de recibir el reconocimiento como Patrimonio Mundial por parte de la Unesco.