Le Soja vert à germer et cuisiner bio La Vie Claire est une légumineuse, également connue sous le nom d’haricot mungo. Consommé cru ou cuit, ce dernier est principalement utilisé lors de la ...

Le soja existe sous deux formes : - les graines de soja, ou soja vert ; - les "pousses de soja", qui ressemblent à des haricots jaunes (à ne pas confondre avec le haricot mungo, autre légumineuse qui ...

Mélangez la sauce soja, le sucre de palme, le gingembre et la coriandre. Portez à ébullition et faites réduire de moitié 5-10 mn. Ajoutez le jus de citron vert et le piment. Réservez.