Un poisson qui n'est pas frais a non seulement mauvais goût, mais il peut en plus vous valoir quelques soucis de santé. Voici quelques indices permettant de vérifier la fraîcheur d’un poisson.

un "diable noir", poisson également connu sous le nom de baudroie des abysses, dragon des abysses, ou encore Melanocetus johnsonii, a été repéré nageant au large de Guía de Isora ...

C’est pourtant un véritable poisson des abysses qui a été filmé nageant vers la surface, au large des îles Canaries, près des côtes africaines, le 26 janvier 2025. « Il pourrait s’agir ...