La Asociación de Celíacos de Cataluña ha denunciado que algunos comercios y establecimientos no han aplicado la reciente reducción del IVA del 10 % al 4 % en el precio final del pan sin gluten, ...

Estos resultados confirman la insolubilidad del gluten en el agua, lo que evita su presencia en la infusión final, garantizando un consumo seguro para el colectivo celíaco. De esta manera, queda claro ...

Este nuevo alimento ha sido considerado totalmente seguro según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), con la ...

La endometriosis, considerada por muchos como una regla dolorosa o una condición crónica que puede afectar la calidad de vida, no tiene nada que ver con la celiaquía, es decir, son dos enfermedades ...

Para garantizar que este servicio sea utilizado exclusivamente por quienes realmente lo necesitan, los solicitantes deberán probar su condición o la de un miembro de su unidad familiar como celíacos, ...

El caso es que varios medios británicos se han hecho de la decisión de Sínodo General, órgano legislativo y deliberativo de ...

Un equipo de científicos del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de M ...

Los resultados del estudio reflejaron que la ingesta de fructanos resultó en una disminución significativa de la diversidad ...

A partir de ahora, todo el pan sin gluten, incluidos aquellos dentro de la categoría « pan especial », tales como pan tostado ...

Hablar de kilómetro cero en Conil es hacerlo de productos como los de su famosa huerta, pero sobre todo, del atún rojo de ...

La Arriaca IPA SIN se caracteriza por su intenso aroma a lúpulo, con matices cítricos y tropicales, un amargor moderado y una ...

Por otra parte, la adopción de una dieta sin gluten ha demostrado ser eficaz para prevenir resultados adversos en el embarazo en mujeres celíacas, motivo por el que el diagnóstico temprano y la ...