Hay un dicho popular que dice: «no le puedes gustar a todo el mundo, no eres una croqueta». Y es que la croqueta ya forma parte del día a día diario de los españoles. La mejor croqueta ...

No hace falta preguntar mucho. La croqueta de jamón es un plato universalmente querido. Nos lo cuentan enseguida, en la calle, en cuanto sacamos el micrófono. "Somos muy de croquetas ...

Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, uno de los platos más icónicos de la gastronomía española. Recientemente, por ejemplo, te hablábamos de los finalistas a la ...

Pero, ahora bien, cuando le hincas el diente y, como diría Pardo Bazán, “se deshacen en la boca, de tan blandas y suaves” y bien calentitas (por favor, gracias), la croqueta se viste de ...

Madrid (EFE).- La croqueta, un manjar que se prepara en casas, bares, tabernas y restaurantes de toda España, salta fronteras y se abre camino en todo el mundo de la mano de españoles que ...

Si hay algo que une a todos los españoles, dejando a un lado ideologías, equipos de fútbol o gustos musicales, es la croqueta. Esta pequeña obra maestra de la ingeniería gastronómica ...

Además, añadía que «la croqueta, al aclimatarse en España, ha ganado mucho. La croqueta francesa es enorme, de forma de tapón de corcho, dura y sin gracia. Aquí, al contrario, cuando las ...

Este jueves 16 de enero se conmemora desde hace unos años un plato que levanta pasiones en España: la croqueta. Por el Día de la Croqueta, conocemos la historia de Maria Claire Maisey y Fabio ...

La croqueta tiene su origen en Francia, aunque fue en España donde se perfeccionó la receta con ingredientes nacionales convirtiéndola en uno de los referentes de nuestra cocina. La primera ...

Recientemente te contábamos cuáles eran los finalistas a la mejor croqueta de jamón ibérico de España de este 2025, un concurso organizado por Sánchez Romero Carvajal. Durante la primera ...