Pelajari fungsi rumen pada hewan ruminansia. Sistem pencernaan unik dengan 4 bagian lambung untuk mencerna makanan berserat tinggi secara efisien.
Pelajari tujuan modifikasi makanan untuk meningkatkan nilai gizi, memperpanjang umur simpan, dan menciptakan variasi rasa. Inovasi kuliner untuk masa depan.