Une préoccupation croissante pour l’environnement et le bien-être influence les consommateurs dans le choix de leur vin.

En 2023, Ronan Raffray, agrégé de droit, a imaginé une Appellation d’origine durable (AOD). Une nouvelle manière d’envisager ...

From romantic rieslings to passionate pinot noirs, wine experts break down pairings for every potential Valentine’s Day ...

Lundi 3 février, les professionnels du vin se sont réunis à Belleville, au lycée Bel-Air, pour déguster des échantillons de ...

Prisés par les nouveaux consommateurs amoureux de bons produits, présents chez les cavistes et les restaurants étoilés, mais ...

Existe-t-il un risque à boire du vin naturel ? Oui. Celui de ne plus pouvoir apprécier les cuvées charpentées et trop tanniques. C’est dans le Beaujolais que nous vous invitons pour ...

Et un « Beaujolais du patrimoine » avec ses monuments et ses beaux villages aux pierres dorées. Pour découvrir toute cette richesse, le « passage » par la thématique du vin reste incontourn ...

Le Non Filtré neuchâtelois est au vin suisse ce que le beaujolais nouveau est au vin français: le premier vin de l’année!

Alors que la flavescence dorée gagne du terrain dans le vignoble champenois, la serre Qanopée se prépare à recevoir ses ...