Không biết từ bao giờ, nghề nướng cá đã hình thành tại nhiều làng ven biển Nghệ An. Nhờ bí quyết riêng, cá trích nướng ở đây béo ngậy, mang đậm hương vị biển. Nhiều ngày qua, ngư dân các xã ven ...

Trứng cá muối là món ăn tinh tế được làm từ trứng cá tầm muối. Vốn có nguồn gốc từ biển Caspi của Nga, loại thực phẩm này đã được đưa lên hàng cao cấp từ thế kỷ 17 khi Sa hoàng Alexei ...

Chả cá Lã Vọng là món ăn truyền thống của Hà Nội, gồm cá nướng với nghệ và thì là. Để chế biến món này, các loại cá thịt trắng chắc như cá lăng, cá tuyết hoặc cá rô phi thường được ướp ...

Nhờ mạnh dạn đầu tư nuôi cá rô phi, anh Phạm Văn Phong ở Bà Rịa-Vũng Tàu thu về khoảng 9 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí, anh thu lãi 3,3 tỷ đồng/năm. Điều đáng nói là toàn bộ cá sau khi thu hoạch đều ...

Xã Rô Men, huyện Đam Rông được mệnh danh là thủ phủ nghề nuôi cá nước lạnh (cá tầm) của Lâm Đồng. Nơi đây, mỗi năm nghề nuôi cá cho người dân thu về khoản lợi nhuận lên đến hàng tỷ đồng ...

Đơn hàng “bùng nổ” dịp đầu năm, làng cá nướng Thạch Kim (tỉnh Hà Tĩnh) mỗi ngày nướng 2,5 tạ cá vẫn lo thiếu hàng. 'Thủ phủ' mật mía tỉnh Hà Tĩnh tất bật vào vụ Tết Hà Tĩnh: Tăng cường ...

Cá trích đầu mùa nướng than hoa thịt ngon, bổ dưỡng, có vị ngọt, béo, hương thơm hấp dẫn. Bước vào mùa cá trích, nhu cầu thưởng thức của người dân lại tăng cao. Thưởng thức cá trích nướng than ...

Bà xã kém 10 tuổi xinh đẹp của Lê Hoàng rất khéo nấu nướng. Lần này, cô khiến ông xã khoái chí với món bún cá nhân ngày Valentine. Tô bún cá thơm ngon Việt Huê nấu cho chồng ngày Tình yêu, với nước ...