Una de ellas, si hablamos de comer, es dudar del trono que las croquetas ocupan en el mundo de los aperitivos fritos. Por mucho que nos pretendamos empeñar, negarle el reinado a las croquetas en ...

Pero, ahora bien, cuando le hincas el diente y, como diría Pardo Bazán, “se deshacen en la boca, de tan blandas y suaves” y bien calentitas (por favor, gracias), la croqueta se viste de ...