No sería hasta el siglo XIX cuando la croqueta llegaría a España, en plena Guerra de la Independencia, con unos soldados franceses que empezaron a preparar croquetas con las sobras de sus raciones de ...

We reviewed the best free Adobe Illustrator alternatives for managing graphics files without a Creative Cloud subscription. We've rounded-up our top-rated choices for when you want to make the ...

Andoni Luis Aduriz y Grupo Xcaret han presentado Xal, el nuevo restaurante del hotel 'boutique' La Casa de la Playa, en la Riviera Maya (México). Abrirá sus puertas en el primer trimestre de ...

Estos días se está celebrando en la capital española el prestigioso Congreso Internacional de Gastronomía 'Madrid Fusión', llevándose también a cabo la undécima edición de otro clásico de este ...

En la primera jornada del congreso gastronómico madrileño, Áxel Smyth subía al escenario de Ifema para recoger el primer premio de uno de los concursos más esperados, el de la Mejor Croqueta ...

Varios chefs y críticos seleccionan la mejor croqueta de jamón de España en 2025 por su delicadez y por su técnica El restaurante Simpar, en Santiago de Compostela, ha sido reconocido en Madrid Fusión ...

El joven chef Axel Smyth del restaurante Simpar, de Santiago de Compostela, se ha alzado en Madrid Fusión con el premio a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico Sánchez Romero Carvajal. Un certamen ...

Recientemente te contábamos cuáles eran los finalistas a la mejor croqueta de jamón ibérico de España de este 2025, un concurso organizado por Sánchez Romero Carvajal. Durante la primera ...

En España hay una particular, se trata de las croquetas y esta vez te contaremos cómo elaborarlas con relleno de morcilla. Receta de croquetas de morcilla a la española Las croquetas son ...

Las croquetas son un manjar, pero tienen un problema: lleva su trabajo hacerlas. Seleccionamos varios locales que las preparan muy bien para que solo tengas que terminarlas en la sartén.

No hay un buen aperitivo en España sin croquetas. Se trata de un plato icónico en nuestra gastronomía que, además, nos retrotrae a los sabores de la infancia como le sucedía al protagonista ...