El recetario nipón está marcado por la enorme carga de espiritualidad que impregna los aspectos más tradicionales de la ...

Maneki Neko reabre en la calle José María Martorell con una apuesta por el ramen, las gyozas y el pan bao mientras que en el ...

Las pasadas Navidades me regalaron un cuchillo de cocina japonés. Y es que los japoneses saben mucho de cuchillos y técnicas ...

La alcaldesa de Salvador Alvarado, Guadalupe López González, hizo un llamado a la ciudadanía y a los comerciantes para respetar los espacios públicos ...

De carne, de pescado, vegetales… buena materia prima, el corte adecuado y aliños ricos -pero no invasivos- son la clave de ...

La respuesta al éxito del ‘katsu sando’ es una mezcla de tradición, ingenio culinario y algo de ese conocimiento casi mágico ...

Una grabación viral demuestra cómo la creatividad puede convertirse en una herramienta para superar retos económicos y popularizar la cocina japonesa en nuevas latitudes - crédito Transmilenio ...

Son muchos los alimentos ecológicos que son beneficiosos para la salud. Algunos son bien conocidos por los consumidores y ...

CIUDAD DEL ESTE (De nuestra redacción regional). La Asociación Japonesa del Este realizó el domingo último su tercera feria de comida en lo que va de este año. La actividad tradicional contó ...

Un establecimiento, referente en la ciudad de L'Hospitalet de Llobregat, y a tan solo 10 minutos del evento Otras noticias: ...

De los creadores del buffet libre de cocido y paella en el centro de la ciudad, llega uno nuevo con más de 40 tipos de sushi ...