Jesús Sánchez reivindica la cocina tradicional en su nuevo libro de recetas
El cocinero del Cenador de Amós (único restaurante cántabro con tres estrellas Michelin), acaba de presentar ‘Casero’. Un ...
La Rioja1d
La marquesa de Parabere: una vida de novela
La biografía de la gastrónoma bilbaína María Mestayer ha inspirado una obra de ficción con el título del restaurante que ella ...
El Plural on MSN8h
El truco de Jesús Sánchez para cocinar como un chef estrella Michelin en casa
El chef del Cenador de Amós, con tres estrellas Michelin y tres soles Repsol, publica ‘Casero’, un recetario nivel chef apto ...
EL PAÍS15d
Algunos libros de cocina enseñan a soñar, no a cocinar
El gran valor de recetarios como los de Elizabeth David es el de las grandes obras de literatura fantástica o mitología, no son los platos, por lo general impracticables en una casa sin servicio domés ...
La chef Maria Nicolau se muestra rotunda sobre el funcionamiento de los restaurantes de alta cocina: "Quiero que me expliquen menos cosas"
Tras más de veinticinco años de experiencia en restaurantes de Cataluña, España y Francia, la cocinera habla con conocimiento ...
elcierredigital1d
Parece de alta cocina, pero es de Lidl y vale 24 €: para hacer pan casero sin esfuerzo
Lidl sigue apostando por facilitar la vida en el hogar con productos innovadores y rebajas increíbles. Desde pequeños ...
Hosted on MSN17h
‘Marquesa’ y ‘camarada’ Parabere, la vida de novela de María Mestayer de Echagüe
María Mestayer de Echagüe (Bilbao,1877- Madrid, 1949), conocida como la Marquesa de Parabere, atravesó el siglo XX como una ...
Así huele su casa cuando tiene una plaga de cucarachas: ¿qué puede hacer?
Si en la cocina, el baño u otros espacios del hogar se percibe un aroma persistente a moho sin que haya goteras o humedad ...
La chef Maria Nicolau muy crítica sobre el machismo en la alta cocina: "Los hombres pueden ocupar ese espacio al estar a hombros de las mujeres"
Maria Nicolau, tras más de veinticinco años de experiencia en restaurantes de Cataluña, España y Francia, responde: “Lo son porque pueden ocupar ese espacio al estar a hombros de las mujeres. No por ...
Así es RoRo Bueno, concursante de ‘Next Level Chef’: de ser criticada por cocinar para su novio a ganarse el respeto de la alta cocina
Rocío Bueno, más conocida como RoRo en las redes sociales, no pasa desapercibida. La influencer, que acumula más de 6,8 millones de seguidores en TikTok, se hizo famosa en su momento por encarnar el r ...