Le chef d'Ultraviolet à Shanghai, président du jury, accompagné de Cédric Gevry, victorieux l'an dernier, a dévoilé les six équipes finalistes...-la-profession ...
Il est l’un des plus grands noms de la gastronomie française : ce dimanche, Le Figaro La Nuit accueille Pierre Gagnaire ! Chef aux 13 étoiles Michelin, il partage sa vision de la cuisine, entre audace ...
(AFP) - Awamori, soju, baijiu, shochu... bien moins connus en Europe que le whisky, le gin ou le rhum, les alcools chinois, ...
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LE PARISIEN WEEK-END. Prisée des gourmets du monde entier, la truffe du Périgord, ou « Tuber melanosporum », peut se vendre ...
The Social Club, groupe indépendant en hôtellerie et restauration, ouvre son capital à Bpifrance via son fonds France Investissement Tourisme 3. Cette opération permettra au groupe de poursuivre sa st ...
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Sur le papier, leur avenir semblait compliqué, ils avaient tout pour ne pas réussir. Et pourtant, ils y sont arrivés!
Votez pour votre candidat préféré, qui se verra attribuer le Prix du Public de la 13e édition des Trophées des Français de ...