Una ricetta ormai quasi scomparsa che il re della sfoglia propone nella sua nuova gastronomia di Castel Maggiore, alle porte ...

L'ex nuotatrice ha fatto tappa al "Nostrano" di Stefano Ciotti, optando per un buon vino brindare assieme al marito Matteo ...

Il volto noto della tv porta avanti la tradizione bolognese con le sue sfrappole, sottilissime e croccanti. Tirate al ...

Al momento solo poche indiscrezioni. Bastianich metterà a confronto i piatti della tradizione (dalla cotoletta ai tortellini bolognesi) in diverse città italiane e sarà accompagnato per ogni ...

Bologna, città d'arte e di sapori, vanta una tradizione unica nella pasta fresca. E il pastificio di Manerbio esalta questa ...

Sono 150 mila i bolognesi a letto per l’influenza, nelle ultime due settimane. «Siamo entrati nella settimana di picco, sicuramente siamo sopra il livello di soglia — conferma Davide Resi del ...

This month’s recipe — a brothy tortellini with pancetta and spinach — utilizes three ingredients I always have stored in these spaces. A quick note on each: Any decent brand of tortellini ...

Reduce the heat to a simmer for 5 minutes then season to taste. Drop in the tortellini and cook for 3-4 minutes or until the tortellini float to the top and the filling is heated through.

Federico Fellini, appassionato di tortellini e bollito ... con la programmazione settimanale dei cinema, familiare ai bolognesi non più giovanissimi. L’interno, del resto ben visibile dalle ...