Ecco l'azienda che ottiene il riconoscimento "Cooperativa dell'anno" nella nuova edizione della guida Oli d'Italia del ...

Meglio musicista che cuoco amatoriale. Il giornalista Franco Schipani racconta un aneddoto curioso sulla cacio e pepe di Pino ...

Negli anni Cinquanta Rino Dondi Pinton ha perfezionato la ricetta dell’amaro a base di carciofo: è morto l'inventore del ...

Arriva nelle librerie Oli d'Italia 2025, la guida del Gambero Rosso in partnership con Banca Monte dei Paschi di Siena ...

Una Dop/Igp è driver di acquisto per il 54% del campione nel sondaggio Sol2Expo-Nomisma. E il 16% lo compra online ...

Ecco la giovane azienda che fa leva su una mentalità avanguardista che ha vinto il premio "Consorzio dell'anno" nella guida Oli d'Italia ...

Unico esempio al mondo, un prestigioso albergo di Lurisia, abbandonato da decenni, diventa la cantina di stagionatura di crudi di montagna gourmet e Cuneo Dop ...

Tra i vitigni a bacca rossa del centro Italia, il ciliegiolo ormai si è ritagliato un suo spazio ben preciso con vini sempre più centrati e dal tratto contemporaneo ...

Caldarrostaio: si chiama così il rivenditore ambulante di castagne arrostite, una figura familiare fino agli anni Ottanta ...

Dallo scampato burnout alla noia di fare sempre la stessa cucina. Tutte le ragioni della chiusura di Locanda Locatelli raccontate dallo chef ...

Dal garage di casa ad una community di 400mila follower solo su Instagram. Adesso il sogno del giovane influencer trentino è aprire un locale tutto suo ...

Dal vino al cioccolato. Reverse, impresa nata tra le colline piemontesi Patrimonio Unesco, è un nuovo progetto inclusivo ...