Jun 14, 2011 · La Salsa Teriyaki es adecuada para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo, o para pescados grasos como el atún, la caballa o el pez limón. A la hora de elaborar la salsa Teriyaki se utilizan cuatro ingredientes, pero como ya te hemos comentado, sus proporciones se pueden variar dependiendo de cada gusto, aunque lo normal es prepararla con tres medidas de salsa de soja, tres medidas ...

Jun 2, 2010 · Tradicionalmente este guiso se elabora con los rabos de los toros que se lidian en las plazas de toros, comenzó hace ya muchos años en Córdoba y debido a la fama que fue adquiriendo se fue instalando en el resto de ciudades españolas. Debido a que el rabo de toro de lidia es un producto escaso y de tiempo definido, le convierte en un ingrediente muy solicitado.

Dec 2, 2008 · La receta de cocido, como casi todos los platos, puede hacerse de forma lenta (2 o 3 horas) o más rápido en olla expres.En esta tendremos preparado un completo cocido en olla expres en 40 minutos. [alert type=white ] Es un plato muy completo puesto que tiene todos los ingredientes necesarios para una dieta adecuada, sobre todo si se tiene en cuenta que era comida de gente que hacía mucho ...

Oct 15, 2006 · Una de las joyas de la gastronomía segoviana, el judión de La Granja, toma su nombre del municipio de La Granja de San Ildefonso.. Lo ideal para poder degustarlo en condiciones si un día estáis de visita en Segovia es en los restaurantes del Real Sitio de La Granja.Famoso es el Restaurante Casa Zaca, donde sirven una comida casera espectacular.. Para los que tenéis la suerte de vivir ...

Feb 15, 2008 · Una receta de Caldereta de Cordero muy rica rica, como diría Arguiñano, que en días fríos como el de hoy por tierras castellanas, sienta al cuerpo de maravilla.

Jan 30, 2013 · El rape (Lophius piscatorius) es el nombre común que se da a un tipo de pescado perteneciente a la familia de los Lófidos (con más de 250 especies), aunque normalmente en las pescaderías podemos encontrar el rape común o blanco y también el rape rojizo.. Dependiendo de la zona donde nos encontremos el rape cambia de nombre a otros más populares como Sapo (el el País Vasco), Pixín en ...

Aug 9, 2009 · Nosotros te mostramos la auténtica receta casera del Mojito Cubano. El Mojito es una bebida originaria de Cuba compuesto por ron, lima, azúcar de caña, hojas de menta y soda o agua con gas.

Oct 14, 2008 · El madroño es el fruto de un arbusto denominado “Arbutus Unedo“, de hoja perenne color verde oscuro, originario de los litorales de la Europa meridional, que florece durante el otoño y que tarda alrededor de un año en madurar, por lo que coincide, entre mediados de octubre y diciembre, la floración con la recolección de los frutos. Cuando el madroño está maduro presenta un color ...

Jan 13, 2010 · El pimiento choricero es un ingrediente muy extendido en la gastronomía española, especialmente en el País Vasco, donde es utilizado en múltiples guisos tradicionales además de ser el principal ingrediente de conocidas salsas como la que se usa en el popular «Bacalao a la Vizcaína«.. Aunque también se usa como condimento para intensificar los sabores en otros platos a base de carne ...

Sep 23, 2010 · Aceite de oliva virgen Extra ArbequinaVariedad característica de Tarragona y Lérida.Frutado, aromático y suave. Prácticamente sin notas amargas ni picantes, lo que lo hace ideal para personas que se inician en el consumo del aceite de oliva virgen extra.